Makrell

I dag forsøkte jeg meg på filetering, ble helt ok. Må på kurs..
Når fisken man kjøper er så fersk og god og av typen makrell er ikke det så farlig.
Ovnsbakte den med skinnet på litt olivenolje, salt, pepper & sitronbåter.
Tilbehør: dampet spinat, fetaost, agurksalat, maiskolbe & potetsalat a la aioli.

20130607-183849.jpg

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s