Kylling, serranoskinke og risotto

Blir veldig inspirert av Aperitif sine middagstips så om du har sett en rett som ligner denne stemmer det nok.

kylling & risotto

Kyllingfilet fylt med hjemmelaget pesto, rullet sammen med serranoskinke og pannestekt. Risotto: smør i pannen, svett løken, tilsett risottoris og rieslingedikk (eplejuice eller hvitvin) la væsken koke inn, tilsett kylling/hønsebuljong, når risen begynner å mykne tilsett mais og erter og til slutt parmesan.

20130910-185402.jpg

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s