Chilikylling og bringebærkrem

Kjøpte fersk rå kylling for noen dager siden. Parterte den og fikk blant annet ut to fine brystfileter. Disse har ligget i marinade av peperoncino olivenolje i to dager.
Ovnsbakte kyllingen og de tynne potetskivene.
Litt salat med epler & rieslingedikk og en saus av kyllingbuljong (kokt av skroget på kyllingen) med litt kremfløte.

Dessert:
Bringebærkrem:
Krem uten sukker, bringebær
Vaffelkjeks fra Semper

20140101-190636.jpg

20140101-193333.jpg

Advertisements

2 thoughts on “Chilikylling og bringebærkrem

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s