Glutenfri Mac’n’Cheese

Har kjøpt Gwyneth Paltrows nye kokebok: 

Its all easy
og den er full av inspirerende oppskrifter. Alt fra det veldig sunne vegetariske og glutenfrie til skikkelig kaloririk Comfort food. Det er dette, min oppskrift følger som vanlig ikke originalen.

Smelt smør, bland med kikertmel & melk til du får en litt tykk hvit saus. Tilsett ost gjerne litt forskjellig og rør det inn. Jeg brukte også litt fersk koriander og raspet litt hvitløk i.

Deretter kokte jeg glutenfri makaroni & blomkål. Hadde makaroni & blomkål i en ildfast form og helte over ostsausen. Vent til osten smelter rasp litt gulrot over & Enjoy!

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s