Grønn suppe med ramsløk

Hentet min #Kooperativ grønnsakspose i dag på Mathallen.  

Innholdet var: ramsløk, potet, kålrot, hvitløk, vårløk, oregano krydder & honning. Fikk lyst til å lage suppe så jeg kokte to poteter, lot det grønne surre i litt smør i en panne: en gul løk, vårløk, ramsløk & purre. Så kokte jeg det grønne med potene og litt buljong før jeg kjørte alt i mikseren til konsistensen ble jevn.

Stekte noen pølsebiter og hadde i suppa, smaken lignet litt på spinatsuppe og ble veldig god.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s