Salat; hjertesalat, reddiker & tomat.
Svinekjøtt skjært i strimler og marinert i salt/pepper/cummin litt soyasaus. Stekt i panne. Guacamole, salsa & rømme. Ovnsbakt Jordskokk i skiver for litt crunch.
God fredag!
Kategori: Godt levert
Harepusverdens seikaker
Seifilet, egg, gulrot, chili, hvitløk, løk, purre & kruspersille blandes til en farse i en blender. Laget boller. Rullet i litt profiber (som glutenfritt strøbrød) behøvde ikke egg før strøbrød da farsen er ganske våt. Så laget jeg kaker av de runde bollene. Stekte i panne, legg de i ovnen etter steking så blir de helt ferdige inni og holder seg varme. Ovnsbakte poteter og salat med reddiker som tilbehør. Sweet & Sour saus.
Bon Apetit!
Kjartans gratinerte blomkål
mmm nam!
Lag dette eller noe som ligner og du blir mett & glad! Jeg laget en glutenfri ostesaus, men holdt meg ellers til denne oppskriften;
Og her er min versjon;
Sei, råkost, knust potet & eggesmør
oppskriften og ingredienser i dag fra #GodtLevert & gjestekokk Kjartan Skjelde (du vet han snille kokken i MasterChef) Hørte nesten hans oppmuntringer i hodet, han er så Positiv!!
Mitt resultat, husk ikke vær redd for å bruke mye smør!
Bakt steinbit fra Godt Levert
Når man ikke orker å bære tungt er mat på døren en fin løsning. Testet Godt levert for første gang i dag, oppskrift nr 1:
Droppet sennep, har ikke & liker ikke.
Dette var hele eskens innhold:
Bra innhold og verdt pengene, men Kolonihagen er bedre & helt glutenfri, her var det med pitabrød. Litt kjedelig.
Her er resultatet:
harepusverden 