Opskrift og råvarer fra Kolonihagens glutenfrie matkasse, fra uke 29.
Matlysten var litt dårlig i forrige uke så kokkelering var ikke aktuelt. I dag derimot:
Bildet i oppskriften er litt misvisende. Jeg blandet reddiker, sjarlottløk, purre & perletomat med litt olivenolje, soyasaus & salt. Ellers har jeg stort sett fulgt oppskriften.
Her er ferdig resultat: