Ok, det er ikke brød, det smaker ikke brød, men det smaker godt og har en brødlignende konsistens. Fint som tillegg til en salat eller med pålegg på. Har laget dette flere ganger nå og beste resultat fikk jeg slik: skilte eggeplomme & hvite hver for seg. Blandet plommen med cottage cheese & natron i […]
Blandet kokosmasse, chiafrø & sesamfrø deretter blandet jeg inn etter å ha kjørt det i mikser mandler, corn flakes & aprikos. Blandet så alt sammen med litt vann, olje & honning. Smørte litt tykkere enn knekkebrød utover på bakepapir som var lagt i en ildfast form. I ovnen på 150 grader, delte opp med kniv etter Ca ti min og lot de stå i ti min til.
Ut av ovnen og lot de kjøle seg av. Er litt for porøse så et egg el. kunne gjort de mer sammenhengende. Godt som snacks på jobb, tur eller hjemme.
Barilla Glutenfri Fusilli pasta kokes i 11 minutter, sausen lages lett; smelt litt smør, kutt opp litt løk, tilsett osten: Norzola fra Tine feks. Jeg fikk dn liten vareprøve på den via Buzzador i dag så da måtte jeg teste ut.
La osten smelte litt og tilsett så litt melk eller fløte. Sausen forsvinner fort i pastaskruene så anbefaler å lage mer enn du tror du trenger.
Hadde litt serranoskinke og lot den bli sprø i ovnen sammen med litt tomater som jeg ovnsbakte.
Kokketid: Ca 30 min.
buon appetito
Svett løken i olje sammen med ingefær & gulrot. Deretter tilsett hønsebuljong el. Kok opp til gulrøttene er møre. Salt & pepper. Kjørte alt til jevn men fortsatt litt tykk konsistens i min fine røde Bodum blender. Pyntet med honningglaserte gulrøtter som jeg ovnsbakte på bakepapir sammen med bacon & litt fetaost på toppen.
Sjarlottløk, sjampinjong & purre surres i smør. Hønsebuljong. Kokes opp sammen med quinoa. 
harepusverden 