Jordskokksuppe & chiabatta med stekt sopp

Svett litt stangselleri, purre og gul løk i stekepanne, legg det over i mikser.
Kok potet og jordskokk, bland sammen alt i mikser.
Stek sopp.
Glutenfri chiabatta med stekt sopp ved siden av suppen.
Begynner å like denne vegetarmåneden!
God og billig mat, nesten så jeg ikke savner bacon- nesten..

IMG_0706.JPG

Glutenfri pizza, takk Schär!

Endelig fant jeg pizzabunner som ikke lignet papp og ikke koster for mye.
Denne: pizzabunn

Har overdrevet fyllet litt da den ikke er så stor.
Olje, tomat og soltørket tomat mikset til en slags pesto (uten pinjekjerner) smøres på bunnen deretter:
Kyllingkjøttdeig, løk og knuste tomater med garlic seasalt og sjampinjong.
Til slutt mer sjampinjong og ananas, til slutt ost på toppen.

20140124-185407.jpg